Negli accoglienti ambienti dell’agriristoro puoi gustare cibi dai sapori genuini, preparati per lo più con i prodotti della fattoria, molti dei quali biologici. Molti piatti sono preparati secondo le tradizioni locali viterbesi, ma la nostra famiglia ha origini sarde, e l'agriturismo offre quindi una selezione delle due tradizioni culinarie... Lasciati tentare da una scelta di pappardelle ai funghi porcini, dai tonnarelli fatti in casa con carciofi e salsiccia, dalle crêpes ricotta e spinaci, dal maialino al forno con erbette e mirto di Sardegna, dal capretto alla cacciatora, dall'abbacchio alla scottadito, dallo spezzatino in bianco di cinghiale con olive, cicoria e broccoletti ripassati in padella, dall'insalata dell’orto, dalle patate al forno...
E per concludere, da una vasta scelta di dolci, tutti rigorosamente fatti in casa: torta moretta, millefoglie, seadas e papassini tipici della tradizione sarda, tozzetti, brutti e buoni, tiramisù ...

In the warm atmosphere of our restaurant you can taste authentic food, made almost exclusively with the products from our farm, most of which are organic. Many dishes are prepared according to the local tradition of Viterbo, however our family's origin is Sardinian so the restaurant offers a selection of the two culinary traditions... You will be tempted by a selection of egg pasta with porcini mushrooms, homemade flour and water pasta with artichokes and sausage, crêpes with ricotta and spinach, roasted baby pig with herbs and Sardinian myrtle, hunter-style baby goat, grilled lamb, wild boar with olives, chicory and broccoli, garden salad, roasted potatoes...
And for the grand finale a vast selection of our homemade desserts: brown cake, millefeuille, seadas and sweets typical of the Sardinian tradition, hazelnut cookies, tiramisù...